餃佼者手工水餃



說到水餃,沒吃過道地手工水餃的人,一定要來試試忠孝夜市上的這家餃佼者,只要午餐晚餐時間一到,店內保證爆滿,光是看到在店外包水餃的人就有四五個,整間店的員工至少十來個,可見這家手工水餃店生意有多好了。


餃佼者的菜單很簡單,價錢也不貴,只有麵和水餃可以點,招牌麵和蛋花湯餃是店面的大熱門,第一次來吃的人可以試試看。清香湯餃和蛋花湯餃的差別是水餃的數量和湯的種類,前者是清湯加水餃十顆,後者是蛋花湯加水餃八顆。


單點手工水餃是一顆四元,這是小二每次來必點的,餃佼者的水餃又大又飽滿,比一般的水餃至少大上1.5倍,所以點個十五顆保證可以吃到很撐。店面還有免費提供紅茶,而小菜的種類組合有四五種,豬耳朵、泡菜、魯味等等,煮水餃需要一點時間,小二每次來都先拿個兩盤小菜開胃。


手工水餃裡的餡料有加了高麗菜,吃起來的感覺很有咬勁,因為是當天現包的水餃,沒有冷凍過,所以非常的新鮮好吃,沾上店內準備的醬料,保證讓你一顆接一顆。

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