紅麻辣臭豆腐

紅麻辣臭豆腐位於台中忠孝夜市，自創的湯頭與品牌，是忠孝觀光夜市裡的超人氣麻辣臭豆府，小二常在吃飯時間路過時，店裡常常客滿，於是小二挑了個不是吃飯的時間來，才有位置可以內用。

麻辣臭豆腐一晚只有60元，好像每一家麻辣臭豆腐都賣這個價錢，台北江麻辣臭豆腐也是一碗賣60元，火紅的招牌，讓人看起來就很辣的感覺，不知道吃起來味道如何。

這鍋是小二點的麻辣臭豆腐，看起來料多實在，臭豆腐吃起味道濃郁，湯頭的顏色似乎淡了點，湯頭喝起來不會辣，比較像是臭豆腐小火鍋的感覺。以臭豆腐小火鍋來比較的話，算是不錯喝的湯頭，臭豆腐的味道與湯結合，但是以麻辣臭豆腐來看的話，湯頭喝起來不會麻也不會辣，還需要加強。