小歇拉麵



講到拉麵,大多數的人可能會以為拉麵是來自於日本,因為拉麵在日本可是代表性的大眾美食,但事實上根據小二的了解,拉麵可是來自於中國的。而在台中忠孝夜市裡不難發現有一家小歇日式拉麵非常顯眼,每次小二經過都大排長龍。


小歇拉麵的攤子裝潢的非常用心,很有日本味,所以在台中忠孝夜市裡能獨樹一格。


小二點了一碗豚骨拉麵和一碗叉燒拉麵,因為配菜都用的差不多,所以光從外觀上來看似乎很難分辨的出那一碗是豚骨,那一碗是叉燒。


豚骨拉麵和叉燒拉麵的湯頭喝起來都是一樣的,而且玉米有點刮刮的,用的似乎不是綠巨人玉米粒,麵條是現成的不是手工的,所以Q度有差。


在價位上算是便宜又大碗,雖然小歇拉麵口味很多,但小二發現店裡似乎只準備了一種湯頭,若是要吃道地日本拉麵的饕客們可要失望了。

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