雅茗齋素食

小二常常逛台中忠孝夜市，但很少注意到素食餐廳，自從有一次和朋友去吃過素食以後，小二才發現原來忠孝夜市有很多美味的素食餐廳。雅茗齋素食門面大，裡面客人也滿多的，看起來還滿乾淨衛生。可能是小二沒吃過素食，餐單上寫了很多素雞排、素蚵仔煎，對於很少吃素的小二我倒是滿新鮮的，就點了幾道菜試試看。

這一道京都排骨飯，素排骨淋上番茄醬吃起來微酸很開胃，這素排骨是用入味的豆乾代替排骨，口感咬起來有一點小像真的排骨肉，不過還是吃的出來是豆干啦！它的配菜口味滿清淡的，菜好像有點煮太久，失去了菜本身的甜味，海帶有點爛爛的。

小二滿好奇素雞排到底會端上什麼料理呢？所以就點了這道素G排蓋飯，端上來也是入了味的豆乾，它的配菜有魯蛋、青菜、酸菜，還有豆干，另外它配菜的豆乾沒有入味，不過小二還是有把這些配菜全部通通吃完！

這盤素蚵仔煎裡面的菜有空心菜、豆芽菜、海苔、番茄，裡面的蚵仔是用素食食品代替，看起來真的很像蚵仔煎，外型滿分，至於味道如何呢？空心菜吃起來瓜瓜的有點老，豆芽菜吃起來有濃濃豆芽菜味，蚵仔煎吃起來粉味有點重。

雅茗齋素食的菜單價位很平易近人，老闆也很貼心在上面註名特別推薦的菜色，第一次去不知怎麼點的人可以先從這些菜色下手。